196.豆瓣酱和水煮鱼,你选哪个?(1 / 2)

催更大魔王 大魔王11 4365 字 2020-02-16

不管了,等新衣服到了先把穿搭风格变得男性化一些吧。

想到刚刚买的那二十多套衣服,陈潇黎心中不由燃起斗志。

不过很快,她又沉浸在了对书的下一步的勾勒中。

这一段故事尤其重要,是由中期到后期过渡时至关重要的转折点,所以必须要好好规划才能让整本书再次升华。

一本新画册已经被她用掉了三分之一,蝇头小楷在图案的空隙处写的密密麻麻。

李亢看着这么认真的陈潇黎,也不禁升起了码字之心。

可是他想码也没法码啊,在陈潇黎的眼皮子底下码字,还是码《路上》,那无异于找死。

看了看时间,已经四点半了,李亢趁着外面还有太阳打算去买点新鲜的菜来做晚饭。

“陈小姐,你晚餐想吃什么?”李亢问道。

陈潇黎笔下不停,口中毫不犹豫的回答“豆瓣酱!再拌点油辣子,我要拿来拌饭吃。”

“……”你还能不能有点追求了?就吃个豆瓣酱拌饭?李亢无语极了,看向陈潇黎的目光哭笑不得。

陈潇黎却不觉得有什么,李亢在厨房里摆弄的时候她可全看到了,除了泡菜腐乳油辣子之外,里面还有一瓶豆瓣酱,中午可是没吃上呢。

因着那瓶豆瓣酱,陈潇黎记挂了一下午,只是她不太想让自己显得跟个吃货似的所以没好意思说,但是现在李亢好不容易问起她,她自然立马脱口而出。

本想晚餐做的清淡一点好清清火的李亢心中有些难受,有些压抑,总觉得自己就是那抹布,被陈潇黎擦完就丢,一点也不带留恋的。

曾经你对我做的饭那么沉迷,那么喜爱,不曾想才半年不见,你就这样变了心。

李亢心里有些失落,踏着有些沉重的脚步去了菜市场。

要不是你吃不得辣,我何苦做的这么清淡?真当我在川省的那半个月是白待的?

哼,让你见识见识我的厉害。

李亢心中下定决心,要给陈潇黎看看,自己可不是只会做江南菜!

他也是走过南闯过北赴过川的狠人!

在菜市场里挑了一条身材最为修长,动作最为灵敏的一条大草鱼和一些新鲜配菜,然后又去调料店专门买了产自川省的辣椒和青花椒,李亢提着东西自信的往家里走去。

他,誓要和刘妈妈的豆瓣酱争这个宠!

看看谁……的手艺,能俘获陈潇黎的胃。

为了新鲜,李亢没让小贩宰鱼,而是装在塑料袋里带回家,打算亲手料理了它。

刮鳞剖肚,去腮冲洗,片鱼上浆。

前面的步骤处理完毕之后,李亢烧开一锅滚水,把腌制好的鱼片微微烫熟就立刻用笊篱把它们迅速捞了起来。

然后再把它们整整齐齐的铺到了豆芽千张娃娃菜上面,借着把小葱切成长段,随意的摆到了鱼片上。

紧接着,李亢开始榨起油料。

他在锅里倒上厚厚的一层油,待油开始噼啪作响时,稍微调低温度,然后把剪碎的辣椒和花椒一股脑的丢了进去。

等榨出香味后,他撤了火,把切成碎末的姜蒜和香料等物倒了一小碗进了锅里,顿时一股辛香把陈潇黎的眼神从画册上引开,让它完全定在了厨房里。

再度开火,等辣椒微微变色,香味浓到了极点时,李亢把这一锅热油一下子全部泼到了盛着鱼片的大海碗中。

只听得热油和鱼片刺啦一阵响,然后两者迅速的混为一体,热油把半熟的鱼片彻底烫熟。

在这个过程里,油中的香味也顺着鱼肉间的纹理完全的渗了进去。

紧接着,热油下行,再度烫熟了半生的配菜,一锅色香味俱全的水煮鱼就这样做好了!