第519章 本质(1 / 2)

轻井泽 碧蕊白莲 142 字 2022-05-16

石原正雄和石原纱希十指相扣,手拖手的离开了家,奔着一家韩国料理店不急不慢的走去。那一家韩国料理店在轻井泽的生意原本就不怎么样。

老板最初开店的目的,根本就不是出于什么对韩国料理的自信。哪怕对方是一个韩国移民,也是因为看到了轻井泽这里没有韩国料理店的一个餐饮市场的空白。

之所以会有人来吃,主要就是图一个新奇和新鲜。就如同这个时候的中国大陆开的日式料理店一样。

韩国料理店的生意一直以来都是不温不火。在韩剧《大长今》的爆火之后,立马就出现了重大的转机。

到了地方, 石原正雄一看还要排队,便不想吃了。可是,自己又亲口答应了石原纱希,于是不得不硬着头皮和她一起等。

等了半小时左右,他们才走进店,面对面的在一张空桌前坐了下来。石原纱希的兴致很高,不但点了不少的菜, 而且还点了韩式烧酒。

在等待酒菜上桌前,她充满了一些期待。自己的脑袋里面自然而然的浮现出了《大长今》里面所谓的韩国美食。

反之,石原正雄根本就没有任何一星半点的期待感。自己一方面是认清了韩国料理的本质,另一方面就是在于他去韩国多次,从平民食物到商务宴请都吃过,并没有留下什么惊艳的地方。

酒菜被店员逐一送上桌后,石原正雄的注意力是落在了韩国烧酒上面。他脸上不自觉的浮现出了笑容。

他伸手拿了一瓶打开,直接就分别倒入了自己和石原纱希面前的空杯当中去。酒瓶没有从右手放下的他,用左手拿起杯子,一仰头就喝光了。

石原纱希瞧见他这一个举动,饶有兴趣的问道:“这一个品牌的韩国烧酒比起我们轻井泽烧酒怎么样?”

石原正雄一边再倒入了一杯,一边笑着如实道:“差远了。按照中国章回体小说《水浒传》当中的一个说法,嘴巴里面都淡出了个鸟。”

石原纱希不太相信道:“我怎么看你还喝得挺起劲?”

石原正雄直言道:“这一款叫做超水的韩国烧酒就是我去年才收购的一家韩国烧酒厂。它在韩国烧酒品牌当中是排第二位的存在。

真让我没有想到的一个事情就是因为韩剧《大长今》的热播,使得它借助这个东风是销售到了日本来。”

石原纱希明白了过来道:“会不会出现一个和轻井泽烧酒的内部竞争呢?”

石原正雄放下酒瓶道:“不会。韩国烧酒在日本当下的流行,只会是一时的,不会长久。绝大多数日本人就喝个新奇和新鲜。

等到韩剧《大长今》的热度过去了,也就会出现大幅度的下滑。不过,对于社会低收入阶层的人而言, 算是多了一点选择。”

石原纱希拿起酒杯,仰头喝了一口, 说出了自己的直观感受道:“它虽然没有轻井泽烧酒好,但是价格上面要便宜不少。”

石原正雄平静道:“超水烧酒也就只有价格便宜这一个突出的优点了。所以,我才会说它是社会低收入者的一个选择。

在韩国,韩国烧酒被称之为穷人快乐酒,根本就不是像你在韩剧里面所看到的那么个样子。”

石原纱希脱口而出的问道:“真有这么差吗?”

石原正雄就事论事道:“轻井泽烧酒用的主要原材料是什么?地瓜。韩国烧酒,包括超水烧酒用的原材料是什么?木薯。

就光主要原材料这一点,地瓜可比木薯的价格贵多了。我还不说轻井泽烧酒比韩国烧酒在酿造工艺上面更为精细,出酒率更低些,品质更好。”

石原纱希恍然大悟道:“原来是这样啊!”

石原正雄有一说一道:“不少韩国人喝他们的韩式烧酒,还只用方便面来下酒。要么捏碎了,再搭配上调料包,吃干的,要么就是煮熟了。