第一千一百七十五章 摸不清头脑(1 / 2)

特级厨师 甜沫但不甜 2139 字 2021-11-08

过年休息了一天,放假回来后,杨振兴像往常一样忙碌起来。

原本以为今年可以稍微休息休息,有时间把菜谱整理成书出版。

结果时隔几年后又接了一档电视节目,让他每周都要拿出一天时间,去参加拍摄工作。

导致原本还比较宽裕的时间,一下子又变得紧张起来。

还没等杨振兴跟岛城出版社的人碰面,京城台史振乾就打电话来,告诉他过去开个会。

“杨总,这么着急喊您过来,主要是台里头领导要在出了正月后看到改版的节目,过两天儿咱们就开始第一次拍摄录制。

这次是想大家伙先坐一块儿讨论讨论第一期拍什么内容。”

来到电视台,史振乾热情的迎接了杨振兴,同时还告诉了他这次喊他过来的原因。

杨振兴没觉得奇怪,人家一年多以前就在准备着改版的事情,光调研什么的就忙活了大半年。

花了这么长时间,肯定不能一直这么拖下去,不然回头连改版前的节目都给你撤档,那就没改版的事情了。

回头节目撤掉了,史振乾就不能说是改版,而是制作新的节目,还得从头在台里跑一边手续,申请频道时间档期什么的。

来到会议室,年前碰头会上见过面的节目组成员全都在这里等着了。

杨振兴打了一声招呼,坐在史导演下首,默默地听着他们开会讨论。

“咱们多次讨论过,虽然节目叫《街头美食王》,一提到街头印象里首先想到的就是路边摊儿。

但是0奥运大家都知道,早在04、05年,咱们市里就一直在整顿路边摊儿的问题,现在想在街边儿找着原来那种三轮儿的摊儿,基本属于珍稀保护动物了。

而且他们都跟城管打游击,肯定不愿意咱们拍摄,害怕被曝光,所以只能去近年来建设起来的那些小吃街。”

史振乾说了一大通,其实节目组的人都调研了半年多的时间,早就知道了什么情况。

这些话更想是说给出演的杨振兴听的,让他先知道这个前提。

“所以咱们之前讨论,去那些小吃街或者胡同里的老字号拍摄,第一期节目马上要录制了,大家讨论讨论第一期去哪儿拍、都拍些什么合适。”

史振乾起了个头,所有人立刻七嘴八舌的说了起来。

“第一期节目肯定要讨个开门儿红啊,去牛街吧,现在咱们四九城也就那儿能去了。”

“牛街是不错,但也可以考虑去护国寺,那边儿也不差。”

“前面两个地儿都不新鲜了,咱们又不是在上星卫视面向全国观众,现在拍给咱们自己人,我觉得还是找一些隐藏的美食为主。”

杨振兴听了半天,发现节目组这些人基本都围绕着去哪里拍这件事情上。

他清了清嗓子,把所有人注意力吸引过来后,说道:“几位,咱们先别讨论去哪儿拍这件事儿。

拍摄之前,咱们节目组应该开过很多次会,讨论这个问题,现在再讨论这块儿就没意思了。

我觉得咱们先把内容立起来,想想先拍嘛食物,是拍卤煮还是拍爆肚,或者是其他特色美食,然后再围绕这个点,讨论该去哪儿家拍节目。”

一群专业的人居然在自己专业的方面被杨振兴这个外行指点。

关键是杨振兴说的一点毛病都没有,他们从一上来就把出发点搞错了。

刚说的不管是牛街还是护国寺,亦或者是虎坊桥和大栅栏,那是一大片范围,里面的店面美食数不胜数。

真要做一期节目录制根本拍不全,要一整套系列节目才能把一个地方的东西全都拍完。

但是按照杨振兴的思路去拍摄。

每期节目先定下来拍哪种食物,然后再列出老字号或者好吃的店面,这样一期拍一两家