第172章:可口的祛暑上品(1 / 2)

戴着空间回八零正文卷第172章:可口的祛暑上品售货员接过去查验后,把粮票转交给坐在一张满是白色面粉的桌前的同事。

那人就把面票的背面涂上胶水,粘在一张白纸上。这张白纸,已经整齐地贴了许多粮票。

他拿起一支蘸了红色墨汁的毛笔,横着在这些粮票上划了一道。表示全部作废。

一旁的轧制面条的器里,不停地被工作人员送入面团、抽出薄面饼,继而被器刀口分割成宽窄不一的面条。

售货员从大笸箩里抓起一把面条,放在秤盘中称好分量,就拿过一张包装纸放了进去。

拿回找零的五分钱,赵霞把包着面条的纸包放入布兜内。

芝麻酱、黄瓜、西红柿、面条都已买齐,姐妹俩就说笑着返回胡蓉胡同。

到了1号院门口,二人也不用叫门,直接迈步走进——院门是半敞着的。

好热闹。

陈立本把几个画架子摆在院里的枣树下,正和赵德以及几个孩子说着绘画的技巧。

看到赵霞、赵玥进来,他赶紧说:“真是麻烦你们姐妹俩了。”

叫了“陈爷爷”,赵霞走去南屋的厨房里忙碌。

赵玥跟着进去,笑嘻嘻地说要帮忙。赵霞只说不必,都很简单

果然很简单。

人口多,她找出一个大海碗,把广口瓶里的芝麻酱全部倒了进去。

瓶子里还有残余的,怎么办?别着急。

放入一点凉白开水,再用筷子搅拌几下,再把这芝麻酱汁倒进海碗中。

赵玥辅助着,往海湾里小心地注入凉白开水;赵霞拿着一双筷子,不停地搅拌着。

看看浓稠度合适,赵霞说声“好了”,赵玥就把凉白开水壶放在一旁。

找出盐罐子,赵霞用小勺往调好的芝麻酱里撒入一些盐。然后,她再继续进行调和。

调匀后,她拿出筷尝了尝。

嗯,还不够咸,再加一些盐。

数次之后,她觉得合适了,就把这个海碗放在一旁。

赵玥拿着一柄毛刷子,蘸上肥皂后把黄瓜洗干净,赵霞接过来放在菜案上。

抄起菜刀,她把几根黄瓜切成片,再切成细丝,放入一个大瓷盘里。

把大铝锅中放上半锅清水,赵霞划着一根火柴,点燃了炉灶。

赵玥端着一大盘黄瓜丝走出厨房,陈立本连忙走去北屋打开纱门。

把瓷盘放在八仙桌上,赵玥说着“马上吃饭啦”,院子里的几个孩子立刻发出欢呼声。

锅里的水开了,赵霞把面条放了进去。翻滚的沸水稍微安静一会儿,不多时再从面条中翻出白色的泡沫。

用长筷子搅动几下,赵霞再把准备在水舀子里的冷水,倒入了锅内。

这样的动作重复几次之后,面条就已煮好了。

陈立本赶来,不由分说地端着这个面条锅,就走到院子里的水池边。

打开水龙头,他左拎着锅边的把,把面条锅略微倾斜。他用拿在右的笊篱,拦住想要“溜”出锅外的面条。

冷水“哗哗”地从水龙头里涌出,面条在反复冲洗后,已经不再冒出腾腾的热气。

把锅里的水控干,陈立本刚要站直老腰,赵德已经抢着接过面条锅,端去了北屋。

南屋的厨房里,赵霞把西红柿洗干净,切成了薄片摆在白色磁盘里。

找出白砂糖,她用小勺均匀地洒在西红柿上。

端着这盘凉拌西红柿,她再让赵玥拿着醋瓶,一起走去北屋。

陈立本觉得不够丰盛,就又笑呵呵地做了一个小调料。

铁锅烧热后倒一些植物油,然后撒入二十余个花椒粒。带有椒香冒出来,就关掉灶火。

一个瓷碗中已经放好了酱油与盐,把炸好的花