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烤肉里面加的调料也就是寻常的盐巴，味精，辣椒，还有一点点的草果面。

在云南草果面可真是一味家常的调味料。

几乎所有的菜好像都能放盐巴, 味精外加草果面。

说到吃烤肉, 这就不得不说一下佤族的传统了。

小嘴里一边叫着烤肉，一边对着直播间的粉丝朋友们说道。

“对于很多的少数民族来说, 火都是一种神圣的东西。”

“当然了，佤族也不例外。”

“我觉得等会儿有时间的话，咱们可以去佤族的村落里面逛一逛。”

“我知道佤族的村落里面，他们应该在家，户户都有一个四四方方的火塘。”

“当然了，不只有少数民族，其实有很多现在的农村也是用火的。”

“很多农村里也会有一个火塘。”

“当然佤族和其他的民族也差不多，在对于火的看法上面。”

“佤族同样也认为火是一种神圣的东西，他们的火糖是很神圣的。”

“这个民族有几个禁忌是这样的，首先客人吃饭的时候不能把米粒掉在地上，如果掉在地上的话，不能用脚踩，也不能扫进火塘里。”

“还有喝酒的时候不能拒绝他们敬的酒，因为在这个民族看来，拒绝敬酒是不礼貌的。”

“即便是你不能喝酒，你也要接过他们进的酒，然后抿一口。”

“不然的话会被视作是不礼貌。”

“佤族是一个十分热情好客的民族，而且这个民族十分的爱喝酒，他们会自己制作水酒，通常是用小红米或者小麦。”

“要喝的时候会用水泡一段时间，然后就可以喝了。”

“你不要以为这样泡出来的酒会没有什么味道，这样泡出来的酒度数甚至还很高。”

“这些酒的都是他们自己制作出来的，酒的度数从10度~50度不等。”

“当然这个酒我暂时还没有喝到，等我喝到了我再和你们说它是什么味道的。”

“我们言归正传，所以说有火塘就一定会烤肉。”

“你们看，这就是佤族的烤肉。”

“这里还有一些烤鸡。”

“佤族人在招待贵客的时候就喜欢用鸡肉，使用鸡肉招待客人是最高礼仪。”

“你们看他们制作的鸡肉烂饭，大概也能猜到一些。”

“佤族人很喜欢煮稀饭，基本上所有的东西都能煮成稀饭”

“因为家家都有火，所以烤肉在佤族是一种很常见的食物。”

李潇一边说，一边拿了一块烤肉，然后又拿了一点点米饭，包着烤肉送入口中。

一口肉和一口饭，吃起来十分的惬意。

这一口吃掉的是红米饭，不过就是普通的米香味，烤肉也就是普普通通的烤肉味，并没有什么特别的地方。

吃完了烤肉，接下来再来试试别的。

李潇又伸手拿了一点菜。

这次拿的是一点凉拌过的野菜。

味道也是普普通通。

接下来又吃了几样菜，李潇总结了一下，佤族人口味也比较重，喜欢吃辣椒，而且喜欢喝酒。

不过这些菜都是一些野菜之类的，没什么亮点。

牛皮凉拌出来，口感倒是还不错。

味道就是比较辣。

三种米饭的味道也很普通。

三种米饭分别是黄米饭，紫米饭，还有白米饭。

米饭也是同样放在手上，然后可以加上别的配菜一起吃。

和之前吃过的过手米线差不多。

当然，今天这一顿的重点可不是这些菜。

这些菜毕竟都是配菜。

今天这一顿最重点最有特色的当然就是这一锅稀饭。